这种鱼有剧毒，不能随便吃！广东已有人中毒死亡！

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近日，广东省卫生健康委员会发布通告：2月全省报告3起较大级别食物中毒事件，累计报告病例174例，其中揭阳市2人因河豚中毒而死亡。

事实上，因吃河豚而中毒发生悲剧的情况已经不止一次出现，全国各地已有多人中招。↓↓↓惠州男子吃完河豚中毒入院时自主呼吸基本停止

来自惠州市惠东县的范先生是一位餐馆老板，去年4月下旬，朋友送了他一条河豚。范先生自行加工后食用，觉得比较腥，仅吃了一点就放下了。但没想到的是，半小时后范先生就感觉手脚发麻，活动不便，说话、呼吸都有点困难。

到达医院后，急诊医生赶紧给予范先生紧急气管插管，直接送到ICU抢救。据医生介绍，当日凌晨患者入院时，自主呼吸基本停止，昏迷，四肢软瘫。万幸的是，医生把范先生从“鬼门关”夺了回来。

最快1.5小时可致死目前没有特效的解毒药
2016 年，国家农业部和原国家食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁。


但养殖的河豚也需要有专门资质的企业才能加工，且要求极高。一般的小餐馆、小加工厂缺乏河鲀鱼的相关专业知识，没有加工河鲀鱼的资质，大家不要随意到排档、渔船等地食用河鲀鱼，更不要自行加工河鲀鱼。消费者一旦发现违法经营河鲀鱼的行为，可拨打12345进行投诉举报。据悉，河豚身上的毒素，毒性比氰化钠强1000倍，0.5毫克就足以致人死亡。中毒过程急速而剧烈，潜伏期只有10分钟至3小时，发病后4-6小时内就可能死亡，最快是1.5小时。在没法辨别它种类的时候，是绝对不能吃的！
专家表示，河鲀毒素不只存在于河鲀体内，其他海洋生物中也可能含有这种毒素，比如云斑栉虾虎鱼、织纹螺等。
尤其是织纹螺，俗称海丝螺、海狮螺、麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，在某些地区特别是东南沿海常有食用，中毒事件也时有发生。
病从口入！关于吃，大家可千万不要大意！

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来源：广东卫生信息

编辑：冯杏瑜

审校：颜娟霞、陆惠嫦

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